《煎鸡蛋》活动教案

                                 《煎鸡蛋》活动教案

活动目标

1、观察煎鸡蛋的过程,了解鸡蛋从液态到

固态的变化。

2、尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。

3、和家长们一起在制作的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦。

活动准备

1、生鸡蛋1只、平底锅和电磁炉、神秘袋子。

2、黑色底板纸、黄白水粉颜料、棉签抹布等.

活动过程

(一)游戏摸鸡蛋,引起幼儿的兴趣。

师:今天,老师带来了一样好吃的东西,

请你来摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)

啊!都猜对了,小朋友们可真棒呀!我们来看看鸡蛋壳里都有什么?

（二）现场煎鸡蛋,幼儿观察煎鸡蛋的过程,发现鸡蛋在锅中的变化。

师:现在啊!我们来煎个鸡蛋吃吧!看看鸡蛋到了热油锅里有什么不一样?(观察蛋黄,蛋青的变化)瞧!这中间是什么呀?(幼儿回答)它是什么颜色的呢?(黄色)那旁边呢?(白色)来闻一闻,香不香啊?那你们想做出这么美味的煎鸡蛋吗?(幼儿通过现场观察煎鸡蛋的过程,通过看听闻说的方式了解鸡蛋受热过程中变化，感受煎鸡蛋的颜色以及外形特点）

(三)棉签水粉画“煎鸡蛋”。

1、(煎鸡蛋啊需要用到这些材料)出示材料(介绍材料),教师示范并操作,请个别幼儿尝试画“煎鸡蛋”,集体观察,讨论绘画的方法。(重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法,巩固操作常规。)

2、请幼儿做小厨师,用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。

师:那现在请你们来当小厨师,跟爸爸妈妈一起来煎鸡蛋好吗?等你们的煎鸡蛋做好了,我们就可以品尝咯。

3、请幼儿将自己的作品送到家长身边小朋友们的鸡蛋煎的可真香啊,那快请我们的爸爸妈妈们一起来尝一尝

 <<煎鸡蛋>>教学反思

幼儿期的思维以具体形象直观为主,幼儿的学习是在与周围事物的互动中完成的,而让幼儿密切联系生活实际,参与美术活动能最大限度地唤起幼几已有的生活知识和经验让幼儿以自己喜爱的方式来表达自己的认识,理解和想象,从而加深对生活的理解扩展生活的经验,体验生活的乐趣,促进幼儿在不同的审美水平上获得相应的发展。因此,幼儿美术活动应充分利用最贴近幼儿的生活环境中所承载的鲜活的各种教资源,以使幼儿的审美智慧更富有灵气面“鸡蛋”是我们日常生活中幼儿每天都会接触到的东西因此,我选择了此内容作为美术教学活动活动的开始,我便直接把锅、、鸡蛋等真实道具搬上了课堂以现场的鸡蛋的活动来引起孩子们参加活动的兴趣,给幼儿直观形象地早现鸡蛋的变化过程,我把活动设定了三个目:一是观察鸡的过程,了解鸡蛋从液态到固态的变化:二是尝试在黑色底板派上油画棒,棉签,水粉等材料表现鸡蛋的形三是在看、闻、做的过程中享受剪鸡蛋带来的愉悦,体验成就感在活动过程中,教师能通过有意识的提问引导幼儿观察鸡蛋的细节部分。另外,在幼儿观察煎鸡蛋的过程中,教师能用“蛋白和蛋黄它们两个是不是好朋友呀,有没有在一起呢”“蛋白是一大片还是一小片一小片的呀?”等问题来引导幼儿认识蛋黄和蛋白是在一起的,蛋白是一整片的,这样在幼儿表现煎鸡蛋的过程中,也能够较为准确来表现了,从孩子的作品,可以看出孩子们能大胆地表现自己看到的“煎鸡蛋”,大胆地先运用黄色的油画棒表现蛋黄,再用棉签大胆地涂鸦白色的蛋黄。不足:对于中班幼儿来说,他们的作品大部分是以涂鸦的形式为主,只是单纯地凭借着自己的兴趣来表现自己所看到的物品,还没有构图的概念,下次在绘画之前在继续给孩子讲细一点，让孩子能够更好的融入到绘画里面，感受到绘画的乐趣。有点小朋友还是有一点不敢大胆去尝试，去独自完成作画。