二、针对现状，制定了相应的减肥实施策略：

(一)改善幼儿膳食,教会孩子科学的饮食习惯告诉孩子不要过快的进食,实行定点定时进餐,减少零食。

1.控制幼儿的饮食量,每天吃饭前请幼儿先喝汤,后吃主食;以菜为主,肉味辅,降低幼儿的饮食量。

2.指导幼儿吃饭时学会细嚼慢咽,不挑食,不贪食,不暴饮暴食。

插入照片：

（二）鼓励孩子多参加运动，教育孩子不要进食后就睡觉。

1.利用户外活动时间，指导该幼儿做一些活动量大的运动项目。该幼儿最喜欢玩沙包了。我们根据他的兴趣，引导他每天户外活动时，以他感兴趣的运动为主，其他项目为辅，让刘耀在减肥过程中，既锻炼了身体，又能开心、有趣的去玩，同意也达到了我们预想的目标，是一个非常好的减肥策略。

2.在午餐后，带领幼儿在院子里散步，避免幼儿直接午睡，造成消化不良。

（三)家园配合,与家长进行沟通,请家长协助帮助幼儿安排减肥计划。

1. 培养孩子定时定量的饮食习惯,不要过量地让孩子进食。

2. 尽量让孩子到室外多做些体力活动,这不仅可以增加能量消耗,防止肥胖,而且可以促进心血管功能。

3. 要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕点,少吃荤油、肥肉。给孩子准备适量低热量的食品,如蔬菜和水果。

4. 大人要有科学的饮食习惯,给孩子做出榜样。

5.帮助孩子养成吃饭细嚼慢咽的习惯,这样可以让大脑有时间接受饱腹信号,有助于防止过度进食。

（五）帮助孩子制订家庭运动计划表，请家长配合引导监督孩子进行运动。计划表主要应包含的内容比如：跳绳多长时间，慢跑多长时间，哪天做什么运动等。为防止孩子产生减肥疲劳，最好每天的运动变着花样来，不论怎样，至少要保证每天30分钟的运动时间。

三、在这些过程中我们幼儿园采取了一下措施：

     1、园内措施 ：

①  适当减少幼儿进食量。

②适当增加孩子的运动量，并逐渐养成爱运动的好习惯。

2、制定循序渐进的运动计划（除了幼儿园户外活动时间外）

运动时间：每天下午3:00——3:30（从11月1日开始）

运动过程：四个运动项目每两星期交替进行，前两个星期锻炼爬楼梯、拍球、跳绳。运动的强度为孩子的脉搏每分钟110次左右为宜，活动采取循序渐进的原则。

四、家长工作：

1、及时与家长沟通，向家长了解孩子生活习惯、饮食习惯、儿童在家活动情况，以及双休日儿童在家饮食和活动情况，向家长宣传肥胖对孩子身心健康的危害性，向家长宣传科学育儿知识，让家长配合幼儿园对肥胖儿童进行矫治。

2.开展肥胖儿饮食科学指导工作。我们利用各种途径对家长进行科学饮食指导,并展示了图文并茂的“三灯”食品,让家长及刘耀了解哪些属于高热量、高脂肪的食品,可根据自身的需求选择食物。

3.绿灯食品请多吃:西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品

4.黄灯食品适量吃:米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等属黄灯食品。

5.红灯食品请少吃:快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。

现将肥胖对儿童身心健康的最主要的八大危害分述如下：

　　1、肥胖儿童血脂高

　　肥胖儿童血脂明显高于正常儿童，而血脂紊乱是动脉粥样硬化的高危因素。

　　2、肥胖儿童*患呼吸道疾病

　　肥胖儿童胸壁脂肪堆积，压迫胸廓扩张受限，顺应性降低，横隔运动受限，影响肺通气功能，使呼吸 道抵抗力降低，*患呼吸道疾病。

　　3、肥胖儿童*诱发脂肪肝

　　重度肥胖儿童脂肪肝发病率高达80%，儿童肥胖是诱发脂肪肝的重要危险因素，高血压、高血脂是肥胖儿童发生脂肪肝的危险信号。

　　4、肥胖儿童*患消化系统疾病

　　肥胖儿童消化系统疾病的患病率是15%，明显高于正常儿童（4%）。

　　5、肥胖儿童的免疫功能低下

　　肥胖儿童的免疫功能低下，尤以细胞活性明显降低，因而*患感染性疾病。

　　6、肥胖儿童有高胰岛素血症

　　肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症，为维持糖代谢需要，长期被迫分泌大量胰岛素，导致胰岛分泌功能衰竭，引起糖尿病。

　　7、肥胖儿童性早熟

　　肥胖儿童男性血睾酮含量及女性血清脱氢表雄酮硫酸酯含量明显高于正常儿童，体脂增多可引起肾上腺激素分泌量增多，使下丘脑对循环中性激素阈值的敏感性降低，出现性早熟。性发育提前可引起性意识，会较早产生对性的迷惑、恐惧、焦虑等不良心理状态，影响儿童学习和生活。

　　8、肥胖儿童智商低

肥胖儿童的总智商和操作商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感、性格社会适应能力低，影响儿童心理健康。

2019  9月

案例一：

好味道的刺激和宽松的取食条件

在家里吃饭时，这个孩子胃口好，她的饭量很大，同龄的孩子吃一碗饭菜就饱了，她得吃两碗才够，而且她非常喜欢吃熟菜，一顿能吃半只烤鸭再加别的菜。每周奶奶都会熬一次鸡汤，她一顿可以消灭一只整鸡的肉。在家里她把牛奶当开水喝，有时一天可以喝七到八盒，真可“泡在牛奶里长大”。

分析与策略：

严格控制摄入量香喷喷的味道，着实引发了孩子的食欲，随时可取的牛奶，刘耀可以边吃边玩，多吃了自己也不能觉察出来，因为她脑子里在考虑玩的事情。

因为喜欢吃鸡，奶奶就经常煮鸡汤，虽说整鸡的可食用部分只有66%，鸡肉的，但这么吃也相当蛋白质含量只有19.3%，同时养成吃东西时不玩，玩的时候不吃的习惯。

2019年10月

案例二：

上学期间，他经常缺席，因为他老是生病，需要打吊针。别看他长得壮壮的，其实体质一点儿都不好，稍微运动几下，他的背上马上就会出汗。因为怕他出汗后吹风着凉，家长常常把他关在家里玩，而很少带他到楼下或者别的有自然风吹的地方玩。还记得他刚入园时家长很不放心，常常躲在幼儿园栅栏门外悄悄观察，生怕他们家孩子运动冒汗后回凉感冒。

分析与策略：帮助幼儿积极锻炼长期缺乏锻炼，会导致身体容易出虚汗。在这种情况下，我就让家长准备几块干净的棉布，在他的后背塞一块。当她活动出汗时我们就及时将背后的棉布更换。这样孩子就可以自由活动了，而且家长也放心了。而适量的运动不但可以帮助她燃烧多余的脂肪，还可以清除体内的垃圾。

采取措施：

继续采取第一阶段的措施方法，及时与家长进行沟通、反馈，掌握刘耀小朋友在家的吃饭情况。奖励对他很有帮助，今后要多多对他进行鼓励。遗传占一定的因素，但不是全部。肥胖的孩子任其发展下去，到了无法调整的阶段才真正会伤害孩子的自尊呢。因此，必须先做通家长的思想工作才行。有付出就会有成绩，到了大班，策策虽然还属于轻度肥胖，但是动作还比较灵活。在学习跳绳时，他很快就学会了，一方面是策策认真的态度，另一方面是与他平时的锻炼分不开的晨忛的智力发展也很好，她思维灵活，绘画作品参赛还获奖了呢！

情景描述：中午，吃饭的时间到了，今天的饭菜还是很丰盛的，给大家盛饭了，到了桌子边了，心想：虽然这么丰盛，还是稍微少盛点饭吧，免得又浪费，于是，我只盛了半碗饭；待小朋友们洗好小手后大家都上桌了，刘耀看了看桌上的饭菜，开心地大声叫了出来：大鸡腿，我爱吃的！哈哈，不到一会儿，碗里的狮子头早已被刘耀吃完，而饭、青菜和蛋汤却没动过，接下来的时间里，我看到刘耀满口满口地吃起来，小半口的饭，再喝一勺汤，就这样，过了十分钟，青菜仍然没动过，我走过去对他说：“今天一定要都吃光，都吃光了，我发小贴纸，好吗？”“恩，他点点头” 孟刘耀点点头，十分钟后，我再次走过去看刘耀的碗，汤已经喝光了，还有碗里大概还剩下两口饭，三口青菜的样子，“老师，我实在是吃不下了”， 刘耀委屈地看了看我，“这样吧，刘耀，老师把青菜倒进饭里，只要你再吃三口，就可以不吃了，但这三口一定要吃光，勺子放满，好吗？”“好！”他爽快地答应了，大口地吃了起来，不一会儿，三少吃光，碗里所剩无几……吹完后，我发了一张小贴纸予以鼓励。

2019年11月

案例三: 晨间活动的时候，我让每个孩子拿一个皮球，进行拍皮球的比赛，从而也让自己了解下全班多少人会拍皮球了。孩子们都在起劲地拍着皮球，只有俞昊，他拿着皮球，傻傻地呆在一边，看着人家球，这是，我对他说：“看拍给老师看看呢。”他很不情愿的去走到我的面前，磨蹭了半天，却一个都没有拍出来。我有一点生气，批评道：“别的孩子都会拍球了，怎么你还不会呢？”他有点委屈的说：“奶奶没有给我买球。”

 理性分析: 我及时向他的家长沟通，了解到原来俞昊不喜欢拍球，

所以回家重来没有练习过，不过他很喜欢跑步、溜冰，放学后，总会和几个孩子一起在门口玩跑步的游戏。针对他这样的情况，

我发动全班的小朋友给予刘耀充分的关爱，而不是嘲笑和嫌弃。例如，在晨间活动的时候，通过和老师比赛，让他爱上皮球，对拍球充满信心。这样的方式带给刘耀满足与温暖，使他体会到生活充满幸福与关爱，从而心情愉快、积极向上。

2019年11月

案例四：

    吃饭的时间到了，孩子们都大口大口地吃着自己碗里面的饭、

菜，刘耀也不例外，一会儿就把汤和菜吃完了，只剩下他就开始东张西望， “你把菜全都吃完了，那饭你怎么吃呢，当然要一口饭一口菜吃呀。”他看了看我，居然说：“我渴，我想喝可乐。”“那老师再给你点汤，好吗？”“不要，我在家也是可乐和饭一起吃的。”我呆了，或许就是爱吃可乐，才导致他肥胖的。

 理性分析: 

现在的幼儿，基本上都不爱喝白开水，因为白开水没有味道，不好喝。再加上平时家长在家里面也没有给幼儿灌输正确的喝水思想，所以大多数幼儿都不怎么爱喝白开水。如今的饮料品种繁多，口味也比较多样，很合孩子们的胃口，所以孩子们喝了饮料之后，就很难再会主动的去喝白开水。平时俞昊在家就喜欢喝饮料，奶茶等高热量食品，所以，俞昊会成为轻微肥胖儿。但是策策这个孩子是比较讲道理的，老师的话他还是能听的，通过家园合作，不再喝可乐了

阶段性总结:

策策小朋友属于遗传性肥胖幼儿，我们就针对孩子的肥胖发展程度进行了探讨并制出本学期的肥胖干预计划，我们首先将在网上查阅的有关肥胖幼儿的干预资料，并向家长宣传肥胖的危害和干预方法，明确提出了饮食上的控制要求，“饭前先喝汤再吃蔬菜和主食，禁止吃油炸和垃圾食品”，家长们也表示积极配合我们的工作，在家里也坚持做到，争取让孩子早日减轻体重，健康成长。

在饮食控制计划的实施过程中，我们与家长密切联系、沟通，提醒家长做到家园的密切合作，这时家长也作出了让我们为之动容的事情，那就是每天陪儿子走着上学，虽然孩子们的家离我们幼儿园都不远，但我们相信只要每天坚持独步上学，对减肥必有促进作用。为营造一个良好的氛围，加强锻炼，刘耀的家长还为他报了跆拳道班，希望对宝贝的减肥能起到一定的作用。

幼儿园里我们也是让宝贝用餐的时候“细嚼慢咽”，饭后坚持让他协助值日生去摆椅子，搬桌子，他都很乐意做。平时生活中也会让他多活动，多运动。

经过一个学期的努力，老师的阶段测查显示策策小朋友体重已控制住了，我欣喜的跟他说“宝贝，你减肥成功了，但还要继续努力哦”。升入大班，我们将会继续实施干预宝贝的肥胖，争取让二位小朋友早日摆脱肥胖，做一个健康的宝宝。

     经过这一系列的措施的实施，幼儿体重控制的很不错，在保证健康的基础上逐步使体重接近正常值。