为加强幼儿园食堂食品安全、卫生,确保幼儿饮食的安全性,进一步促进幼儿园食堂食品安全工作的规范化、程序化,滨湖镇奎子幼儿园于2019年3月25日迎接了滨湖镇食药所领导检查指导食堂工作。
检查组对我园食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、厨房、就餐场所卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面认真地检查。重点检查了食堂库房、操作间、洗消设施等场所,仔细查阅了食堂员工的健康证、食品检查留样、索证索票、餐具消毒等。检查组对我园食堂食品安全给予了肯定,同时也提出了指导性建议,我园将一如既往的做好幼儿食品安全工作,继续为孩子提供卫生、健康、可口的膳食。
我园领导一直重视幼儿园卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全,做个让家长放心的幼儿园。