“打造明厨亮灶、确保幼儿舌尖上的安全”

幼儿园食堂食品安全直接关系到全园师生的安全和健康，关系到全园的稳定和发展，涉及到千家万户和社会的稳定，为此，我园牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为了孩子们的健康安全，实行阳光下的管理，守护着孩子们的舌尖上的安全。

  安全卫生工作是幼儿园工作的重中之重，食品卫生安全是幼儿园的生命线，是开展教育和保育工作的基本保障，为了强化幼儿园的伙房安全卫生，全力排查并消除安全隐患，我们滨湖镇马庄幼儿园在2021年6月4日对幼儿园伙房大型厨具、灶台、等行请了专业人员进行了安全检查和大型护理和维修。

   为了打造真正意义上的明厨亮灶，伙房人员在专业师傅的指导下，对我们幼儿园的油烟机和蒸车等进行了彻底清洗和消毒，并对全伙房餐具进行了紫外线消杀，确保我园孩子们舌尖上的安全。