辛安园切实抓好食堂管理

   为了加强幼儿园食品卫生安全，打造平安校园，提高全体工作人员的食品安全卫生意识，5月初，辛安幼儿园制定和完善了各项食品安全卫生管理规章制度，采取多种措施，预防食源性疾病的发生，
    1、成立了幼儿园食品卫生安全领导小组，强化管理意识，确保落实食品安全责任制；
    2、严格遵守食品安全管理制度，坚持实行食堂原料准入制度；
    3、坚持食品留样制度，做好留样记录；
    4、加强对全体教职工的管理培训，强化工作人员的安全意识和责任意识；
    5、及时组织食品工作人员进行健康检查，办理健康许可证，确保持证上岗；
    6、严格执行消毒制度，幼儿的餐具、餐巾、茶具做到每餐后高温消毒，坚持把“每日晨检、每日消毒”等卫生制度落到实处，做到室内开窗通风，保持空气流畅。
    幼儿园食品安全工作，关系到每个幼儿的身体健康，关系到幼儿的家庭幸福，是一件生命攸关的大事，我们一定用百倍的细心去认真做好，不容许有丝毫的疏忽和大意。